古いキャンピングカーを衝動買いして、少しづつ改造を加えて、旅を楽しんでいます
イタリア土産のエクスプレッソ抽出器
来年の社員旅行の下見にイタリアへ行った幹部社員が
土産にエクスプレッソコーヒーの抽出器(マキネッタ)を
買ってきてくれました
エクスプレッソ抽出機

取扱説明書が無いので使い方が解りません
エクスプレッソMC

Webサイトで調べたら、詳しく載っていました

まず、下の器に水を入れ
DSC07062.jpg

その上のジョーゴの様な器にコーヒーを山盛り入れて
コヒーを入れ

上の器をネジ締めしてガスコンロで沸騰させると
ガスコンロに

上の器にコーヒーが上がってきます
抽出

美味しいエクスプレッソの出来上がりです。
出来上がり

エクスプレッソ用のカップが何処かにあったが
見当たらず、を購入しないといけません。

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2014.07.30 Wed 07:45:23 | 日常写真| 0 track backs, 6 comments
コメント
この記事へのコメント
いいですねぇ
こんにちは。
旅先でちょっとエスプレッソ入れて...いいなぁ♪
ちょっと濃いけど味が凝縮されてますよね。
いいなぁ♪
2014.07.30 Wed 12:40:45 | URL | あぶ #puL4oGNI[ 編集]
あぶさん
こんにちわ
私がキャンプ好きなことを知っていて、
キャンプ場で飲めば美味しいのではと買ってきてくれました。
2014.07.30 Wed 12:55:42 | URL | レオじじい #-[ 編集]
素敵なお土産ですね
エスプレッソが好きなら手軽でいいですよね
コーヒーは中央を盛り上げるのがコツだそうです
2014.07.30 Wed 17:34:06 | URL | オジジ #1eYmgZ6Y[ 編集]
オジジさん
その様ですね。Webサイトで調べたら、コーヒーは押さえ付けずに山盛と書いてありました。
オジジさんは良くご存知ですね。
2014.07.30 Wed 18:01:35 | URL | レオじじい #-[ 編集]
以前 息子に貰ったエスプレッソマシーンを使う時に調べましたが 私はモカの酸味が好きでドリップに戻ってしまいました
毎朝 私がコーヒーを入れていると妻が匂いに誘われて起きてきます
毎朝コーヒーは欠かせませんね 時間が無い時は食事抜きでもコーヒーは飲んで出かけます
今はキャンカーで上手く使える器具を探しています
2014.07.30 Wed 21:41:09 | URL | オジジ #1eYmgZ6Y[ 編集]
オジジさん
お早うございます
私はコーヒーはよく呑みますが、自宅、会社ともインスタントばかりです。
米国のオフィスでは常にドリップしたコヒーがありいつでも自由に飲めましたが。
エクスプレッソは普段自宅で飲むことはありません、ドリップ器を頂いたので、
次回のお出掛けには、キャンカーに乗せて行きます。
2014.07.31 Thu 06:08:32 | URL | レオじじい #-[ 編集]
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