古いキャンピングカーを衝動買いして、少しづつ改造を加えて、旅を楽しんでいます
美味しい梅酒が出来ました
昨年5月に漬けた梅酒 
約一年経過して、味見です
良い色で、美味しく漬かっていました。


今年は、梅ノ木の剪定もせず放置ですから梅は期待できません


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2016.04.22 Fri 14:40:25 | 日常写真| 0 track backs, 8 comments
コメント
この記事へのコメント
おいしそう
こんにちは、
梅酒おいしそうですね。
僕は桜の塩漬けを作りました。咲き始め野を取ったので甘みも強くておいしいです。梅酒もいいなぁ。
2016.04.22 Fri 14:55:41 | URL | あぶ #puL4oGNI[ 編集]
あぶさん
毎年桜の塩漬けを作られますね。桜は採るタイミングが難しいですね。桜漬けでは酔えないでしょうが。
2016.04.22 Fri 15:13:58 | URL | レオじじい #-[ 編集]
これは綺麗にできましたね。自家製なら尚一層味わい深いでしょうね。梅酒など造ったことのない拙者は、チョーヤの味しか知りません。レオじじいさんはいろいろ手造り満喫されてますね。感心してます。
2016.04.22 Fri 21:04:43 | URL | よっしー #99DFA69w[ 編集]
おいしそうですね
自家栽培ですから尚更おいしいでしょうね

私の父はせっかちで早く飲めるように 梅酒用に剣山を用意して穴を開けてから漬け込んでいました
確かに色付くのは早かったですね
2016.04.22 Fri 22:19:53 | URL | オジジ #1eYmgZ6Y[ 編集]
Re: タイトルなし
よっしーさん
梅酒を造るのは久しぶり、実際に作ったのは家内ですから
私は少し手伝って、出来たら飲む係りです

2016.04.23 Sat 08:58:38 | URL | レオじじい #-[ 編集]
Re: タイトルなし
オジジさん
結構美味しくできましたよ
我が家も、過去に剣山を利用したことがあります、
昨年も剣山を百均で探したが売っていなかったのでそのまま漬け込みました

2016.04.23 Sat 09:06:42 | URL | レオじじい #-[ 編集]
私も梅酒好きです。

私しか飲まないので、何年も前に作ったのを
飲んでいます。
無くなったらまた作ろうかと!

今夜は梅酒にします★
2016.04.24 Sun 18:06:53 | URL | kchokocho #qmb9ZEvM[ 編集]
kchokocho さん
梅酒も夏場になると冷たくて少し甘いお酒、
お酒好きでない人もよく飲みますね。
年数が経過するほど美味しくなるのでは?
2016.04.24 Sun 20:29:31 | URL | レオじじい #-[ 編集]
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