4月上旬
菊芋の種芋を植え、下旬には芽が出て葉っぱが大きくなってきました




一か月もすると、葉っぱも大きくなってきました




２メートルを超えるようになり、風で倒れるのを防ぐための支えを設置




秋には菊のような黄色い花が咲きました

背が高いので、花は下から見上げる写真になってしまいました

葉っぱが枯れてきたので、試掘してみます




やや小ぶりですが、何とか出来ていました


これから春先まで、食べるときに少しずつ掘っていきます

菊芋は血糖値上昇を抑えると言われている、一年間食べてきたが
思ったような効果は？
糖尿病が悪くなっていないのが効果かな

読んで頂き有難う御座います。

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