（二週間ほど前の記録）

大量に採れた梅・・・黄色くなって完熟状態で、甘い香りがしています

一昨年はホワイトリカーで二瓶漬けましたが
今年も二瓶を新たに購入し


一瓶は従来通りホワイトリカーで
もう一瓶は、ウヰスキーで漬けてみました


どんな味になるのか楽しみです


・・・・漬けたのは私ではなく、家内ですが

読んで頂き有難う御座います。



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