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古いキャンピングカーを衝動買いして、少しづつ改造を加えて、旅を楽しんでいます
ダッジオーブンのシーズニング
2月の幕張で購入したこのダッジオーブン
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使う機会もなくシーズニングもしないで放置していましたが
ようやく、時間が有ったのでシーズニングを

Webで見ると色々な方法が、
まず、水を張ってお湯を沸かし
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洗剤を付けたわしでゴシゴシと
DSC018281.jpg

次は、空焼きで色が変わるまで焼き、
DSC018321.jpg

オリーブオイルを付けから焼きを数回
色が真っ黒になってきました
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ここで、玉ねぎを炒めて終了(写真は有りません)
真っ黒になりましたがこれでOKでしょうかね?
DSC018371.jpg


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2016.05.16 Mon 12:54:29 | キャンプ旅行| 0 track backs, 8 comments
母の日の頂き物
先日の母の日のプレゼントに、家内へ長男のお嫁さんから
こんなものを戴きました
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私も、美味しくおすそ分け戴きました
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2016.05.16 Mon 08:54:26 | 日常写真| 0 track backs, 2 comments
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